Estoy feliz, mis primeros Macarons han salido espectaculares!!!
Despues de asistir la semana pasada a un curso para aprender a hacerlos,
el cual fué una decepción porque no nos quedaron bien,
me animé a hacerlos yo en casa.
Vamos, ni en Ladurée les quedan más bonitos.
Van rellenos de crema de mantequilla de limón y son de un "discreto" color malva.
Cuando los comes se deshacen en la boca, crujientes por fuera y por dentro como una mousse,
A mi me han encantando y a mi hija no digamos...
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